OBS: Estes biscoitos são simplesmente irresistíveis,faça para o lanche da tarde!!!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- manteiga e farinha para untar e enfarinhar
Modo de fazer:
-Pré-aqueça o forno a 180 °C (temperatura média).
Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe.
-Numa tigela, junte a farinha, o açúcar,a manteiga e amasse
bem com as mãos até formar uma massa uniforme.
-Embrulhe a massa com filme plástico,leve à geladeira e deixe
descansar por 15 minutos.
-Divida a massa em 3 porções,faça um rolinho com cada porção.
Corte cada rolinho em rodelas de 1 cm de espessura.
-Com os dentes de um garfo, aperte levemente cada rodelinha,
formando um desenho, ou use forminhas própria para biscoitos.
-Distribua os biscoitos sobre a assadeira, deixando uma distância entre eles.
-Leve ao forno para assar por 25 min.ou até os biscoitos
ficarem levemente dourados.
-Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
