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sábado, 5 de setembro de 2009

Pé de Moleque


Ingredientes:
-500 gr de amendoim
-2 xícaras de açúcar
-1 lata de leite condensado
Modo de Fazer:
-Torre o amendoim e tire a casca;
-Em uma panela funda,coloque o açúcar e deixe até derreter
( não pode ficar muito escuro);
-Acrescente o leite condensado e deixe até desgrudar da panela,
mexa sempre para que o açúcar não empedre;
-Quando a mistura estiver bem homogênea e desgrudando do
fundo da panela,acrescente o amendoim e mexa por mais 2 minutos;
-Tire da panela e despeje em uma forma ou superficie untada com manteiga;
-Deixe esfriar um pouco e corte os pedaços.

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