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sábado, 13 de junho de 2009

Bolinho de Arroz com Batata


Ingredientes:


- 1 xícara de arroz cozido
- 1 xícara de batata cozida e esprimida
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- meio pacote de queijo ralado
- salsinha a gosto


Modo de fazer:



- Espreme as batatas cozidas com pouco sal,e reserve.

- Bata os demais ingredientes no liquidificador e depois misture
nas batatas espremida reservadas.

- Faça as bolinhas e frite em óleo bem quente.



OBS: quem quiser pode rechear com linguiça picadinha e frita,
ou então com queijo picadinho de sua preferencia.

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